Consumenten

Gegrilde producten

Gegrilde beenham

De kant en klaar gegrilde beenham met minder dan 7% vet kan zowel koud als warm gegeten worden. In plakken gesneden kan de beenham in de magnetron verwarmd worden. Deze beenham is erg lekker door salades, bij de maaltijd op brood of als borrelhapje.

Menu Tip

Beenham party snack

Bereidingstijd: 10 minuten

Snijd de Gegrilde beenham in dunne plakken van c.a. 3 mm, zodat deze goed dubbel te vouwen zijn. Maak nu spiesjes van beenham in combinatie met cherry tomaatjes, augurkjes etc... Serveer deze met een mosterd honing saus.

Tip: Door de been ham diagonaal aan te snijden ontstaan langere plakken, die meerdere malen te zig-zaggen zijn!

> Klik hier voor een foto van het eindresultaat!

Carpaccio van beenham

Bereidingstijd: 10 minuten

Snijd de Gegrilde beenham in dunne plakken van c.a. 3 mm. Leg deze als een waaier op een bedje van eikenbladsla en garneer deze met een mosterd/dille saus. Strooi hier als laatste de geroosterde pijnboompitten overheen.

> Klik hier voor een foto van het eindresultaat!