Ben jij enthousiast en creatief, ben je werkzaam binnen de voedingsmiddelenindustrie, en wil je graag bijdragen aan het creëren van nieuwe concepten en het verbeteren van onze huidige producten? Dan komen we graag in contact met jou! Voor onze locatie in Delft zijn we op zoek naar een:

Productontwikkelaar (40 uur)

Wat ga je doen?
Als productontwikkelaar ben  je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en verbeteren van vleeswaren, vleesproducten en maaltijden voor onze locaties in zowel Nederland als België. Je bent van begin tot eind betrokken bij dit project. Het traject begint bij het vertalen van productconcepten naar proefrecepturen, het maken van proefproducten op labschaal, het maken van monstermateriaal, en het testen in een productie-omgeving.

Intussen ondersteun je de voorbereidingen voor interne en externe productpresentaties. Je bewaakt de status van verschillende fasen van de productontwikkeling, verzorgt het tijdig aanleveren van benodigde data in het productontwikkelingsproces op de gezette deadlines. Je werkt samen met je collega’s van productontwikkeling, productie en kwaliteit. Daarnaast heb je contact met leveranciers en afnemers. In de slotfase verzorg je ook de nazorg van het productontwikkelingsproces. In het totale proces zorg je voor kwaliteitsboring en productveiligheid van nieuwe/aangepaste producten en processen binnen ons beleid en die van de klant, de(waren)wettelijke voorschriften en de richtlijnen.

Wie ben jij?

  • Je bent enthousiast en leergierig;
  • Je beschikt over minimaal hbo werk- en denkniveau, bij voorkeur HAS voedingsmiddelentechnologie. Maar heb jij ruime ervaring opgedaan als vleeskenner dan gaan we ook graag met je in gesprek;
  • Je hebt kennis van smaakopbouw, receptuuropbouw en de benodigde hulpstoffen;
  • Je beheerst de Nederlandse taal in zowel woord en geschrift;
  • Je bent nauwkeurig;
  • Daarnaast ben je graag creatief bezig;
  • Je werkt goed zelfstandig maar bent ook graag onderdeel van een gezellig team;
  • Je bent stressbestendig en stelt je flexibel op.

Wie zijn wij?
Group of Butchers is marktleider in het segment van hoogwaardige vleeswaren en behoort tot de snelst groeiende foodbedrijven van Nederland Op veertien gespecialiseerde productielocaties (NL/BE/DE) maken wij uiteenlopende vleeswaren en vleesproducten voor de retailers en grossiers in Nederland, België en Duitsland. Afgelopen jaren zijn wij zowel organisch als via acquisities sterk gegroeid. Ook de komende jaren verwachten wij sterk te blijven groeien, mede door de inzet van ruim 800 collega’s die dagelijks de lekkerste kwaliteitsproducten ontwikkelen en maken. Een grote passie voor het mooie product vlees is wat we delen, en dat maakt onze producten bijzonder. Wij zijn “Group of Butchers”.

Werken bij Group of Butchers?
Hou je van afwisseling in je werk? Geen dag is bij ons hetzelfde. Uiteraard ontvang je een goed salaris, aangevuld met een eindejaarsuitkering. We hebben een mooi pakket van secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een collectieve ziektekostenverzekering en pensioenregeling en je ontvangt een telefoon & laptop. Tot slot vieren we graag onze successen met bijzondere bedrijfsfeesten, een jaarlijkse barbecue, teamactiviteiten en borrels.
Let’s make something special together!

Solliciteren
Ben jij de nieuwe collega die wij zoeken? Laat dan je CV en uitgebreide motivatie achter op onze sollicitatiepagina.

Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Joost Wolfs (Manager R&D) via het telefoonnummer 013-8505920. 

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld!