Stukjes spek worden vaak, licht gezouten of gepekeld (zuurkoolspek), gebruikt om mee te koken in winterse maaltijden zoals stamppotten. Ze maken de stamppot wat smeuïger. Kook het stukje mee en verwijder na koken eventueel zwoerd.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 778 kJ/187 kcal
vetten: 14.0g
waarvan verzadigd: 5.1g
koolhydraten: 0.3g
waarvan suikers: 0.3g
eiwitten: 15.0g
zout: 3.8g

Ingrediënten

95% varkensvlees, zout, dextrose, antioxidant E301, conserveermiddelen E262, E250, E252

kunt u op het volgende moment gebruiken: